vterra – Photography

 الأرض النباتية  أو مطعم فيتييرا هو من أوائل المطاعم النباتية في الكويت ، بل هو المطعم الأول الذي قدم قائمة طعام متكاملة من وجبة الافطار الى العشاء ، وهو ايضا المطعم الوحيد الذي لا يستخدم ألوان صناعية ولا مواد حافظة ، فالأكل آمن وطبيعي 100% وخالي من السكر والجلوتين ، جاءت الفكرة بسبب ندرة المطاعم النباتية في الكويت وخصوصا التي تقدم وجبة الافطار وكان هذا في عام 2017 ، ومن ثم قرر اصحاب المطعم أن يأخذوا على عاتقهم حل هذه المشكلة وافتتاح مطعم نباتي ، فاستغرق العمل والتحضير له مدة سنة ، وكان الافتتاح في يناير 2019 في برج الحمراء ، وتم اختيار برج الحمراء كموقع للمطعم وذلك بسبب فخامة المكان وبالاضافة الى وجود أكثر من 7000 موظف يمكن خدمتهم وتلبية حاجتهم لوجبة الافطار والغداء ، ومن القيم الاساسية للمطعم هو تقديم أكل نباتي صحي لذيذ ويوفر جميع احتياجات الجسم من البروتينات المختلفة ، وأيضا المحافظة على البيئة من خلال استخدام أدوات ومواد صديقة ومحافظة للبيئة ، ومن أهدافهم المستقبلية هو التوسع في كل دول الخليج وخصوصا في السعودية ، ونزول منتجاتهم في الاسواق المركزية ، واعتماد الاسم رسميا كماركة آمنة لأكل الاطفال ، واصحاب المطعم هم حمد القصاب ودلال الدوب ومريم الدوب وندى الفارس ، وسبب اختياري لهذا الموضوع هو كونه مميز جدا بسبب الاتجاه والقيم التي تم الاعتماد عليها لقيام هذا المطعم ، وهو اتجاة مختلف تماما عن اتجاة اغلب المطاعم في الكويت ، وهو المحافظة على البيئة من خلال استخدام مواد يمكن اعادة تدويرها ، وأيضا حرصهم اتجاة المجتمع لتقديم طعام صحي آمن وطبيعي 100% وخالي من المواد الحافظة والجلوتين ، فأحببت أن اتعرف على اصحاب المطعم عن قرب أكثر وانقل لكم هذه التجربة من خلال الصور ، صور تعكس لكم كواليس العمل وروح المكان وبعض تفاصيله ، واستفدت من هذه التجربة هو كيفية عمل اللقاء الصحفي والاهم كيفية التصوير بزوايا صحيحة ومختلفة ومن ثم تحريرها .

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s